こんにちは。丹後にもようやく春が訪れました。長かった・・・。今年の冬は悪天候続きで大変でしたから、春が待ち遠しくてたまりませんでした。多くの生き物たちがそう感じていたのではないでしょうか。現在、丹後では露地栽培用のレタス、ナスの苗を育てています。まだまだ小さく、外気では寒すぎる為（特に夜）、温かいハウスの中で管理しています。定植までのあと1か月、ここで無事に大きくなってね。
10日には万願寺とうがらしの苗が届きますが、こちらはハウス栽培用です。毎年着実にファンを増やしているこの野菜。万願寺を知らない人はいないという日が来るのも、そう遠くはないかもしれませんね。私も今年は「素焼きに醤油」だけでなく（絶品なんですが・・・）新しいレシピにもどんどん挑戦していきます♪今からもう夏が楽しみですね！
農業のおはなし Farm
