冬野菜の出荷がはじまっています

農業のおはなし Farm

今年は例年に比べ暖かくなかなか寒さも感じられませんでしたが、12月に入りようやく寒さも増してきた、丹波農場です。
現在丹波農場の露地では、冬作の代表格タアサイ・辛味大根を中心に出荷を進めています。その他にも水菜・わさび菜、そして先月紹介したスイスチャードを出荷しています。今後、ちぢみホウレン草・赤かぶ・ミニ白菜・赤キャベツの出荷もできるようになります。
これからますます寒くなる丹波農場で、寒さにあたって美味しくなった冬野菜をぜひお楽しみ下さい。