7月になりました。いよいよ北海道農場のある倶知安町でも短い夏を感じさせてくれる季節になりました。と思いきや、農場の裏手にそびえる羊蹄山(蝦夷富士)にはまだうっすらと雪が残っています。
日中で25度、夜になると10度を下回る日もあります。夏といっても北海道では夜になるとひんやりとしています。
この温度差が野菜にとっては抜群なんですよ！現在北海道農場ではズッキーニが花を少しずつ咲かせ始めましたので収穫間近となっています。およそ2000株のズッキーニさんたちが毎日すくすくと育っております。そんな寒暖の差で鍛え抜かれたズッキーニ、近々出荷が始まりますのでしばしお待ちください。
農業のおはなし Farm
