現在六角農場では、９月に播種や定植をした冬野菜がすくすくと成長しています。
その中でもひと際目立つのが、こちら。
六角農場に今“大輪の花”を咲かせているような、白菜です。今年は、２種類の白菜を栽培しています。通常の白菜に加え、結球内部の色が鮮やかなオレンジ色の白菜です。先日、市内の小学２年生のお子さんたちが農場見学に来てくれたのですが、みんな “これが白菜になるの？？” と目を丸くして驚いていました。今少しずつ結球し始めていますが、これから寒さに当たるにことによって、ぐんと甘みも増していきます。冬の収穫に向けて、追肥、除草の管理、虫たちの被害にあわないように日々の観察もしっかりと行っていきたいと思います。
今の時期は特に、数日見ていないだけで、ぐんぐんと成長した様子がわかります。秋風の心地よいこの季節に、是非六角農場の冬野菜たちの成長をご覧になって下さい。
農業のおはなし Farm
