農業のおはなし Farm

1月上旬・六角農場の風景

2017.01.19



1月上旬の六角農場ではいよいよイチゴの収穫が始まりました。丹波農場でも栽培している「弥生姫（やよいひめ）」という品種で、六角農場では花粉交配用のミツバチではなく人の手による受粉を行っています。綺麗な形に仕上げることは本当に難しいですが、できるだけきれいな形の商品が作りお客様に喜んでいただけるよう努力していきたいと思います。