この時期の丹波農場の施設ではミニトマト、いちごを中心に育てており少しずつ収穫量が増えてきました。露地のほうではタアサイ、花菜、水菜が中心です。先月、一度掘り起こした殿芋は小芋を選別し3週間ほど土の中で寝かせて調整作業を経て12月下旬にお正月用に出荷予定です。
この時期の丹波農場の施設ではミニトマト、いちごを中心に育てており少しずつ収穫量が増えてきました。露地のほうではタアサイ、花菜、水菜が中心です。先月、一度掘り起こした殿芋は小芋を選別し3週間ほど土の中で寝かせて調整作業を経て12月下旬にお正月用に出荷予定です。