初登場の京北農場からの便りです。
京北農場は昨年から開場し、主にお米の栽培を行っています。
この農場は、山国神社のある京都市京北町の山国地方と言われる場所にあり、京都の３大祭の１つでもある時代祭りの先頭を歩く維新勤皇山国隊の発祥の地でもあります。
上桂川の清流で育てられたお米は、八百一本館で「京都山国米」として販売されています。このお米は特別栽培米と言われ、一般的に栽培されるお米よりも化学合成農薬の使用回数を50％以上カット、化学肥料の窒素成分量を50％以上カットして栽培されるお米のことを言います。
現在販売されているお米は、昨年度収穫できたお米で、今年度分は、5月の上旬に田植えが終りました。
これから収穫までの４ヶ月間すくすく成長するお米を見守っていきたいと思います。
農業のおはなし Farm
