食のお知らせ Food

国産のさくらんぼが盛りですが、アメリカンチェリーも今がちょうど出回る時期になります。日本のさくらんぼは繊細なお味をそのまま食べるのが一番おいしいですが、アメリカンチェリーは風味が強く果肉もしっかりしているのでお菓子にするのもおすすめ。
ジャムやコンフィチュールだけでなくパイの具材など焼き菓子にもむいているのでぜひお試しください。