ここ北海道農場のある倶知安町では一足遅い春の訪れがやってまいりました。つい先日まではまだ畑には残雪が見られましたが、ようやっと近所の桜も見頃を迎えております。北海道農場では現在、ズッキーニ、南瓜、金糸瓜などの作物の育苗の準備に追われています。
今年も皆さまに北海道ならではの気候で育った美味しい野菜をお届けするため、一切の妥協を許さぬ手間暇かけた「ものづくり」を行います。今月の中旬からは紫アスパラ、グリーンアスパラの収穫も始まります。他では味わえない「八百一の郷 北海道農場のアスパラ」ほんとに甘いんです！是非ご賞味ください。
