夏になると売り場でも目立つようになるつややかな緑のズッキーニ。見た目はきゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間で、ヨーロッパでは昔から親しまれてきた夏野菜のひとつです。日本でもここ10年ほどで一気に知名度が上がり、ラタ … 続きを読む やさしい味わいが特徴の皮ごと楽しめるズッキーニです