ハロウィンが過ぎると街の色合いも少し落ち着き、かぼちゃの季節も終わったように感じられます。しかし、夏に収穫されたかぼちゃは時間をおくことでうまみが増します。そのため、実は寒くなり始めてからがかぼちゃが本来のおいしさを発揮 … 続きを読む 熟したうまみが広がる晩秋のかぼちゃです