年中手に入るほうれん草ですが、本来の旬は秋冬でその時期が最も美味しく、栄養価も高いといわれています。 八百一ではこの時期ハウス栽培されたものと露地栽培されたものが販売されています。特に露地もので栽培時に霜が降りたものは旨 … 続きを読む 霜が降りると旨みが増す冬のほうれん草です